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重慶首個網(wǎng)上賣菜商家悄然歇業(yè) 被評模式超前
來源:  編輯:優(yōu)博科技  時間:2009/10/22  點(diǎn)擊數(shù):3650  

上網(wǎng)輕點(diǎn)鼠標(biāo),新鮮的蔬菜水果就有人送貨上門,這是重慶首家網(wǎng)上賣菜商家——天友萬家食品公司今年初帶給重慶市民的新方式。昨日,記者從該公司獲悉,其網(wǎng)上賣菜的生意僅做了半年,至今已暫停營業(yè)兩三個月了。

暫停營業(yè)兩三個月

當(dāng)天,記者在天友萬家網(wǎng)頁上看到一則公告,稱由于控股單位農(nóng)墾集團(tuán)面臨上市要求,將對集團(tuán)內(nèi)子公司進(jìn)行調(diào)整,天友萬家也要進(jìn)行全面重組,因此該公司的調(diào)整將持續(xù)到11月中下旬。另一則公告則稱,公司決定從2009年7月23日零時起對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行重大調(diào)整,調(diào)整期間暫停網(wǎng)上訂購業(yè)務(wù)。

當(dāng)天下午,記者來到位于上清寺的天友萬家公司總部,一位在場的負(fù)責(zé)人對消息予以證實(shí),稱其網(wǎng)上購物業(yè)務(wù)已停了兩三個月,旗下連鎖商店也已關(guān)閉。據(jù)了解,自年初以來,該公司已發(fā)展網(wǎng)購會員數(shù)以千計,連鎖商店幾十上百家。

仍然看好網(wǎng)上購物

個中緣由何在?該公司網(wǎng)頁公告有前后兩種說法。在7月23日發(fā)布的公告中,該公司稱自身加工、運(yùn)輸能力已無法滿足越來越龐大的客戶需求,經(jīng)深入研究后決定暫時關(guān)閉公司網(wǎng)站一個月,專心進(jìn)行內(nèi)部調(diào)整。不過,一個月到期后該公司并未如期恢復(fù)網(wǎng)購業(yè)務(wù),直到昨日,該公司又在網(wǎng)站上掛出新的公告,稱公司的調(diào)整將持續(xù)到11月中下旬,原因是控股單位農(nóng)墾集團(tuán)面臨上市,將對內(nèi)部子公司進(jìn)行調(diào)整。

天友萬家相關(guān)負(fù)責(zé)人不愿正面回答相關(guān)問題,只稱現(xiàn)在市場競爭很激烈。對公司業(yè)務(wù)調(diào)整未來的方向,她也只稱肯定不會倒閉,至于具體調(diào)整內(nèi)容,則要公司董事會才清楚。當(dāng)記者找到農(nóng)墾集團(tuán)一相關(guān)人士希望了解相關(guān)情況時,該人士卻以馬上要開會為由推托。

不過,從天友萬家最新發(fā)布的公告看,其未來調(diào)整方向仍然看好網(wǎng)上購物業(yè)務(wù),接下來還要關(guān)閉全部連鎖商店,專注于網(wǎng)絡(luò)銷售。為此,該公司還在公告中透露了部分產(chǎn)品的調(diào)整信息,如推出個人營養(yǎng)師服務(wù),根據(jù)時令季節(jié)推出營養(yǎng)套餐;大幅增加半成品配菜,以及熟食配送、推出生鮮禮品配送等。

業(yè)內(nèi):網(wǎng)上賣菜有點(diǎn)超前

雖然天友萬家稱停業(yè)是因?yàn)閮?nèi)部調(diào)整,但有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,經(jīng)營效果不佳應(yīng)是其中一個重要因素。相關(guān)人士稱,與成熟的傳統(tǒng)生鮮銷售模式相比,網(wǎng)上賣菜眼下還存在一些不足,現(xiàn)在推廣可能有點(diǎn)超前。

市內(nèi)一超市負(fù)責(zé)人說,生鮮經(jīng)營模式應(yīng)以需求而定,關(guān)鍵是消費(fèi)習(xí)慣。在他看來,現(xiàn)在適合在網(wǎng)上買菜的消費(fèi)者主要是商務(wù)人士,而有這種網(wǎng)購意識、有網(wǎng)購能力的人最多占10%。另外,網(wǎng)上買菜看似簡單,實(shí)際上程序非常復(fù)雜,從消費(fèi)者確認(rèn)訂單,到商家確定貨源,再到配送到家,都有一個過程,這就形成了時間差,不可能做到隨叫隨到。而生鮮產(chǎn)品的非標(biāo)準(zhǔn)化則讓消費(fèi)者對網(wǎng)上菜的品質(zhì)信心不足,消費(fèi)欲也可能受到影響。

對網(wǎng)上賣菜早有關(guān)注的網(wǎng)商嚴(yán)先生認(rèn)為,網(wǎng)上賣菜存在一些不好把握的問題。一是菜品新鮮度可能不如實(shí)體商家,因?yàn)殡娮由虅?wù)的配送周期相對較長。二是網(wǎng)上賣菜物流成本高,幾元十來元的東西也要送貨,價格難占優(yōu)勢。三是消費(fèi)習(xí)慣難改變,網(wǎng)購多是18~35歲的年輕人,而平時買菜較多,占80%以上的35歲以上中老年人要學(xué)會時髦加入網(wǎng)購隊(duì)伍則很難。

不過,在上述人士看來,網(wǎng)上賣菜創(chuàng)意很好,也可能是未來發(fā)展趨勢。但是,在什么時間,用什么方式介入網(wǎng)上賣菜,卻值得思考,結(jié)果很可能是“早一步死,早半步生”。

部分消費(fèi)者:還是很惋惜

聞知天友萬家網(wǎng)上賣菜已暫停營業(yè),有過網(wǎng)上買菜經(jīng)歷的部分消費(fèi)者昨日表示很惋惜,稱網(wǎng)上賣菜確實(shí)給自己帶來了方便。

劉小姐是在渝中區(qū)工作的一位白領(lǐng),收入狀況肯定不至于在買菜時斤斤計較。她說,自己曾在天友萬家公司網(wǎng)購過肉菜,至今回想起來仍很滿意,不僅送貨到家,而且菜品新鮮、價格適中。不過,她也表示,自己很少在家里做飯,有時候臨時想起要上網(wǎng)買菜卻往往不能如意,因?yàn)樘煊讶f家對訂菜時間有嚴(yán)格規(guī)定,每天中午13時是其訂菜配送時間的分界線,之前訂菜下午配送,之后訂菜次日配送。

 
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